Atelie da Oma uma história e muitos sabores!

Atendendo a pedidos estou postando algumas fotos das duas mesas de doces feitas em setembro e dezembro com mais detalhes para que possam olhar melhor os doces!

Aqui um detalhe do mix de doces: Camafeu e bombons de Nutella, paçoca e morango!

Mais uma lateral da mesa montada em setembro para o casamento de grandes amigos!

Agora mais detalhes dos doces da última mesa montada em dezembro para pessoas mais que amigas e especiais...

Detalhes dos doces Uvitas, uvas envolvidas em prestigio coberto com chocolate meio amargo!!!

Detalhes do cachepo de maracujá!!! 

Detalhe dos copinhos de chocolate com ganache de chocolate meio amargo e cereja de cabinho!!!

Doce de trufa ao leite com transfer de noivinhos!!!

Vista superior da caixa presente dos noivos! Com tudo que foi pedido para que possam degustar quando a correria da festa tiver terminado e a Lua de Mel estiver começando!!!

Bom com estes detalhes, acho que pude matar um pouco a curiosidade de quem me pediu fotos mais próximas! Obrigada pelo carinho e em breve mais fotos de dar água na boca!!!!

Abraços a todos e que venha 2012 cheio de realizações a todos

OBS: Em breve as novidades da páscoa 2012!!!

Estes doces foram feitos com todo o carinho e dedicação que se merece os noivos! Alguns criados especialmente para os noivos, outros já tradicionais em diversos casamentos e festas variadas. O importante é que foram feitos com o respeito que se deve ter ao casal que deseja ter deste momento o mais especial e único!

Afinal qual noiva não deseja que seu casamento seja sempre lembrado por um sabor ou um toque diferenciado? Transformar sonhos em doces realidades é o que faz a diferença quando se trata de elaborar um cardápio de guloseimas para eventos!

Além de profissionalmente este casamento ter sido muito prazeroso, pessoalmente foi mais um presente pra mim, afinal fazer os doces do casamento de amigos tão querido quanto estes foi duplamente gratificante.

A vocês: Janaina e Fernando que Deus os abençoe a cada dia desta nova fase de suas vidas....E que o doce sabor dos doces feitos pra vcs seja sempre uma lembrança para uma doce relação!!!

Atelie da Oma transformando sonhos em doces realidades!!!

Brigadeiro ou Negrinho (Como é chamado no Rio Grande do Sul) é um doce típico da culinária Brasileira, criado na década de 40. Hoje sendo comum em todo país e está presente em praticamente todas as festas de aniversário, junto com o cajuzinho e o beijinho. Atualmente tendo inclusive o Status de Doce "Gourmet" com sabores diferenciados.
Os ingredientes do brigadeiro são basicamente o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o chocolate granulado para a cobertura. Pode ser feito tanto no fogão quanto no forno de microondas.

O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, liberal, de físico avantajado e boa aparência. Nos anos de 1946 e 1950, o militar se candidatou à presidência da República pela UDN. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura.

O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas.

A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, foi feito o doce para arrecadar fundos.

Há outras versões bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Gomes, faziam "negrinhos" que vendiam para ajudar o fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido.

Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra.

Se esta história é mesmo verdade, o que temos de concreto é que este fabuloso doce se tornou um dos mais populares do Brasil e com muitas versões de sabores.

As fontes de consultas foram a Wikipédia.

Uma nova tendência em bem casados são as fitas duplas!

Duas fitas envolvendo um delicado embrulho com um delicioso bem casado!

Entre em contato e faça seu orçamento sem compromisso:

chocolatedaoma@ig.com.br